HEAT & POWER s.r.l. - ENERGY RECOVERY LEBENSMITTELINDUSTRIE
Mit einer Rede an der Anlage Parmalat S. Maria di Zevio (VR) INTERESCO, Heat & Power Group Unternehmen spezialisiert auf die Energierückgewinnung der Lebensmittelindustrie in industriellen Prozessen gewidmet ermöglicht sie erhebliche Einsparungen auf ihre Energiekosten durch die Verbesserung der Effizienz durch die Rückgewinnung von Wärme aus Rauchgasen .
Die Anlage, eine von neun in der italienischen Parmalat, der Lactalis-Gruppe ist auf die Produktion von H-Milch und Joghurt gewidmet. Der Rohstoff, Frischmilch, ist mit einem thermischen Verfahren bei hoher Temperatur (UHT) für die Produktion von H-Milch in einer eigenen Zeile, wird frische Milch bei einer niedrigeren Temperatur für die Angst, für die Hersteller von Milchsäurebakterien notwendigen erhitzt zogen Joghurt, zu handeln.
Das Erwärmen bei hoher Temperatur wird durch Wasserdampf in einem geschlossenen Kreislauf mit Reintegration erfolgt. Der Dampfgenerator erzeugt Dampf mit einer Rate von 12 Tonnen / Stunde mit einer Spitzenleistung von 830 kW und 460 kW während des durchschnittlichen Betriebs.
Im September 2011 intervenierte INTERESCO im Dampferzeuger-Anlage. Während zwei Monaten nach der Arbeit, die aus Tests und Probeproduktion hat sich das Unternehmen einen speziellen Wärmetauscher zur Energierückgewinnung der Lebensmittelindustrie, durch die Wärmeenergie wird zurückgewonnen, die verwendet wird, vor, eine Wärme entmineralisiertem Wasser installiert. Das VE-Wasser wird für Produktionsprozesse und Service-Getter verwendet. Das Entgasen ist ein physikalisches oder chemisches Verfahren, durch welche die Gase ausgeschieden werden und die nicht kondensierbaren, die in dem Wasserdampf kondensiert, so dass es stabiler zu machen.
Zusätzlich zu dem UHT-Verfahren wird der Dampf auch zur Sanierung des Systems verwendet (Behälter, Rohre, etc.).
